Västerbottens Mellanbygd

Under mötet berättade Bo Rasmussen om planen på att Västerbottensosten i framtiden ska lagras i Umeå och framhöll även att inget formellt beslut är taget. Lars Bäckström berättar vidare att dialoger ska fortsätta föras mellan Ostriket och Norrmejerier bland annat i höst när den traditionella avstämningen med företrädare för besöksmålen görs.
En av de frågor som ställdes till Bo Rasmussen var om det verkligen hade räknat på kostnaden för att lägga ned Ostens lager. En tankeställare som framfördes var att det faktiskt ofta är personalen som är själva företaget och att den avgör själva produkten.
– Den personal som jobbar på Ostens lager är oerhört kunnig och engagerad och bidrar till det som Västerbottensosten är. Det bör man ha med i beräkningen, menar Lars Bäckström.
Han hävdar vidare att det finns exempel på företag i bygden där VD:n bor i Umeå eller Skellefteå men väljer att inte flytta företaget dit för att chansen är större att man får behålla personalen om man är kvar.
Vidare påpekades värdet av att öka produktionen av Västerbottensost för Robertsfors kommun som är den kommun som ingår i Norrmejerier där det produceras mest mjölk.
– Lantbruket är en viktig del för kommunen, säger Lars Bäckström.
I slutet på mötet gjordes en avstämning om Ostens dag i Burträsk i slutet på maj, som besöktes av 500 personer. Det konstaterades att antalet ansågs som gott. Dock hävdades att det var beklagligt att diskussionerna om nedläggning av Ostens lager hade satt fart strax innan.
– Det ledde till en viss sorti, förklarar Bäckström.
Norrmejerier var inte heller med på ostens dag som det var tänkt.
Nu är tanken att ostens dag ska bli årligt återkommande och att det ska hållas i Ånäset nästa år och året efter det i Lövånger.

ANNA SUNDSTRÖM-LINDMARK