Lördag 19 juni 2021

Västerbottens Mellanbygd

Lovisa Bergmarks tonårstid bestod mycket av ansvarstagande på Café Fyren ute på Bjuröklubb. Efter tre år som kökspersonal gör hon nu sitt fjärde år som kostchef och guidar sommarjobbande ungdomar i köket, så att besökarnas silverfat fylls med rätt saker inom rimlig tid. Inte förvånande pluggar hon även till lärare (bild/svenska) på gymnasiet. Foto: MORGAN BOHMAN

Pedagogisk kostchef med silverfat

Burviksbördiga Lovisa Bergmark är om några år färdig lärare, men pedagogiken har hon nytta av när hon guidar de arbetande ungdomarna på Café Fyren. Nu gör hon sin fjärde säsong som kostchef på Bjuröklubb och en viktig del på hennes pedagogiska tallriksmodell är att jobbet ska vara roligt.

BJURÖKLUBB · Published maj 29, 2021 at 12:15

För att ta del av denna artikel behöver du vara prenumerant. Artiklar märkta med är tillgängliga för alla besökare.

Är du redan prenumerant? Logga in nedan.

• Om du bokat din prenumeration online och betalat via Klarna, loggar du in med hjälp av din mailadress och det lösenord du angav vid beställningen.

• Har du bokat prenumerationen på annat sätt loggar du in med ditt kundnummer och ditt postnummer som lösenord.

• Observera att det är e-post och lösenord eller kundnummer och postnummer som ska anges vid inloggningen nedan.


Glömt lösenordet?

Välj din prenumeration

Komplett

65 kr/mån

Löpande
Ingen bindningstid

Detta får du:

  • Papperstidningen i brevlådan varje onsdag
  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad

Digital

55 kr/mån

Löpande
Ingen bindningstid

Detta får du:

  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad
Fler nyheter från mellanbygden

Lammgård lägger i grön växel

LÖVSELE Det är dags för generationsväxling i "grönsaksfabriken". Nu tar lammproducenterna Regina och Oskar Berg på Bergsåkersgården över Kräkångers Ekogårds grönsaksodling.
Mellanbygden rekommenderar

Kryptovalutabolag skapar datacenter i Robertsfors

ROBERTSFORS Stabil och grön elförsörjning tillsammans med ett kallt klimat lockar blockchainbolaget Bikupa Datacenter 2 AB att bygga ett datacenter i BrukEtt i Robertsfors.

Nicke ny BIF-ordförande

BUREÅ Han hade provat nästan alla roller i föreningen. Därför tog sig Nicke Johansson an uppgiften som ordförande i Bureå när han fick förfrågan.
Personligt
Opinion
Chefredaktören har ordet
Behöver du hjälp?


Sport